Nowoczesna gastronomia to dziś nie tylko dobre jedzenie, ale również przestrzeń, która buduje doświadczenie gościa. Właśnie dlatego tak dużą rolę odgrywają meble HoReCa, materiały wykończeniowe oraz spójna koncepcja wnętrza.
Świetnym przykładem takiego podejścia jest realizacja restauracji „Platzl” w St. Johann in Tirol – projekt referencyjny EGGER, który pokazuje, jak połączyć design, funkcjonalność i trwałość.
Blaty i stoły HoReCa – trwałość w praktyce
W projekcie wykorzystano różne dekory od EGGER, które odpowiadają za zarówno estetykę, jak i funkcjonalność wnętrza.
Najważniejsze zastosowania materiałów:
- blaty restauracyjne
- stoły HoReCa
- lada barowa
Wśród wykorzystanych dekorów znalazły się m.in.:
- Natural Casella Oak – ciepły, naturalny efekt drewna
- Grey Triestino Terrazzo – nowoczesna struktura kamienia
- Anthracite Titanite – industrialny akcent w kompaktowych blatach
Materiały te zapewniają:
✔️ odporność na zarysowania
✔️ odporność na wilgoć
✔️ odporność na wysoką temperaturę
✔️ brak przebarwień od napojów
✔️ łatwość czyszczenia
To dokładnie te cechy, które są niezbędne w intensywnie użytkowanych przestrzeniach gastronomicznych.
Design, który buduje klimat wnętrza
Jednym z największych atutów projektu „Platzl” jest świadome łączenie materiałów i kolorów.
Wnętrze opiera się na zestawieniu:
- ciepłych dekorów drewnopodobnych
- struktur kamienia i terrazzo
- wyrazistych kolorów tapicerki (np. czerwienie)
- nowoczesnych elementów oświetlenia
Efekt? Przestrzeń, która jest:
- nowoczesna, ale przytulna
- elegancka, ale swobodna
- zapadająca w pamięć
To właśnie takie wnętrza przyciągają gości i sprawiają, że chcą wracać.
Funkcjonalność w codziennym użytkowaniu
W HoReCa design musi iść w parze z praktycznością. Projekt „Platzl” został zaprojektowany z myślą o realnym użytkowaniu:
- ergonomiczne rozmieszczenie stołów
- trwałe powierzchnie robocze
- łatwe w utrzymaniu materiały
- rozwiązania odporne na intensywną eksploatację
To pokazuje, że dobrze zaprojektowane meble HoReCa to inwestycja, a nie koszt.
Dlaczego materiały EGGER to standard w HoReCa?
Produkty EGGER są powszechnie stosowane w branży gastronomicznej i hotelarskiej, ponieważ łączą estetykę z trwałością.
Ich największe zalety to:
✔️ wysoka odporność na intensywne użytkowanie
✔️ szeroka gama dekorów i struktur
✔️ spójność wizualna całego projektu
✔️ łatwość obróbki i zastosowania
✔️ niezawodność w codziennej pracy
Projekt „Platzl” doskonale pokazuje potencjał tych materiałów w praktyce.
Za realizacją restauracji stoi zespół specjalistów, których doświadczenie i spójna wizja pozwoliły stworzyć nowoczesną przestrzeń HoReCa:
- Inwestor / operator: Platzl St. Johann
- Projekt architektoniczny: zespół odpowiedzialny za koncepcję i design wnętrza
- Wykonanie mebli i zabudowy: doświadczeni wykonawcy specjalizujący się w realizacjach HoReCa
- Materiały i dekory: EGGER
- Fotografie: oficjalne materiały referencyjne EGGER
